【大阪】ピクルスで一人親家庭支援 8個売れて1個寄付

1 :アルカリ性寝屋川市民 ★:2018/05/13(日) 21:28:30.80 ID:CAP_USER9.net
 ピクルスの製造販売「いずみピクルス(NSW)」(泉佐野市、西出喜代彦社長)は、一人親家庭の支援を目的とした新商品「4Y(フォー・ユー)ピクルス」を16日から、大阪の直営2店舗で販売する。規格外野菜や製造過程で発生した端切れを使い、同様商品の5%引きで販売。商品が8個売れるごとに1個を一人親家庭に寄付する仕組み。家庭の野菜不足を補いたいとしている。

 ピクルスは野菜や果物を酢漬けにした保存食。開封前だと瓶で1年間、袋パックでも3カ月間は保つ。開封後も2週間は大丈夫で、栄養価も高い。

■野菜を有効活用
 水ナスをはじめ、大阪・泉州産野菜にこだわってきた西出社長。一方で、過剰生産や規格外で市場からはじかれた野菜の有効活用を模索していた。そこで、知人でさまざまなチャリティー企画を手掛ける吉村大作さん(38)に相談し、一人親家庭に食料支援をしているNPO法人「ハッピーマム」(門真市、玉城ゆかり代表)とつながった。

 同法人では現在、門真市内の5世帯へ月に1〜2回、フードバンクを活用して加工食材を届けている。ただ、生鮮食品はフードバンクから提供されないため、生野菜は限られた活動資金の中から購入していた。

 「利用者アンケートでも野菜を食べていない、冷凍野菜ばかりという回答が多かった」と玉城代表。余った野菜と支援を待つ人がつながった。

 規格外野菜は不定期出荷のため、入荷に合わせてピクルスを製造。一人親家庭に送るパックには、定番のタマネギ、キャベツのほか、水ナス、ニンジン、パプリカなど7種の野菜を入れる。

 販売数を見込んで、製造した時点でハッピーマムに毎月10パック、さらに同様の支援活動を展開する東京の「一般社団法人 ハートフルファミリー」に20パックを送る。今年の出荷目標は360パックに設定した。

■プラス1品
 酸味の強いピクルスは子どもには不向きに思うが、パックは酸っぱさを軽減。また、「ピクルスはレシピ次第で楽しんで食べられる食材」と西出社長。同社ホームページでは、ピクルスを使ったパスタやスープなどのレシピを公開し、玉城代表も「レシピを紹介しながら届けたい」と話す。

 「4Y」の由来は、「Yasai(野菜)」「You」「Yell」「Youth」の略で、「野菜で消費者が子どもたちにエールを送る」という思いを込めた。

 「毎日少しずつでも野菜が取れる。食卓のおかずが1品増えるだけでもありがたいこと」と玉城代表。西出社長は「子どもに楽しんで食べてもらい、健康になってもらいたい」と願いを込めた。

大阪日日新聞 2018年5月13日
http://www.nnn.co.jp/dainichi/news/180513/20180513031.html

13 :名無しさん@1周年:2018/05/13(日) 21:38:53.85 ID:lACitAnk0.net

タルタルソース作る時に買うけど余る

41 :名無しさん@1周年:2018/05/13(日) 22:44:44.44 ID:TN5ILUov0.net

ザワークラウトの方が好きです

31 :名無しさん@1周年:2018/05/13(日) 22:06:14.35 ID:TM4OtlOD0.net

>>5
金があってもロクな事に使わんだろ

56 :名無しさん@1周年:2018/05/14(月) 00:52:10.48 ID:P71XyXuf0.net

ピルクルはいいゾ

17 :名無しさん@1周年:2018/05/13(日) 21:43:48.77 ID:rHNN6B6P0.net

結構好き嫌い分かれるよね

12 :名無しさん@1周年:2018/05/13(日) 21:35:22.59 ID:UUhDYg9T0.net

>>7
逆に水分ばっかりなのを利用して漬物にする事で栄養価高まるんだぞ

27 :名無しさん@1周年:2018/05/13(日) 21:55:19.42 ID:Ey8+1gd+0.net

ピクルス用のガーキンというキュウリを生で食べた時の衝撃

14 :名無しさん@1周年:2018/05/13(日) 21:39:25.25 ID:ouaCP63L0.net

規格外と端切れを5%オフで販売
winwin

52 :名無しさん@1周年:2018/05/13(日) 23:49:01.83 ID:uv/RjwOQ0.net

ハンバーガー以外に調理法なにかあるのかな

53 :名無しさん@1周年:2018/05/14(月) 00:14:07.63 ID:FT05LH270.net

冷凍野菜ばかりで野菜食べてない
→じゃピクルスを
ちがくね?

19 :名無しさん@1周年:2018/05/13(日) 21:48:03.69 ID:zc+V+Jhd0.net

マジかよピルクル最低だな

2 :名無しさん@1周年:2018/05/13(日) 21:29:12.67 ID:n+Yg1PGB0.net

ピクルス抜きで

38 :名無しさん@1周年:2018/05/13(日) 22:39:32.27 ID:KalugX+N0.net

>>31
ワロタ
そうかもしれん

11 :名無しさん@1周年:2018/05/13(日) 21:35:07.28 ID:ROi0Iwvx0.net

ピクルスはご飯のおかずになりません

34 :名無しさん@1周年:2018/05/13(日) 22:24:55.72 ID:AVWMfrUJ0.net

勝ち組のくせに子ども産まない女って何なの?
そういうのほんと迷惑だからさっ処分して欲しいんだけど。

63 :名無しさん@1周年:2018/05/15(火) 10:14:14.29 ID:gkgUQar30.net

キムチもピクルスの仲間ニダー

26 :名無しさん@1周年:2018/05/13(日) 21:54:32.21 ID:R7eM4H950.net

キューちゃんならご飯食べられるのにな

22 :名無しさん@1周年:2018/05/13(日) 21:50:09.44 ID:SJUcOpBK0.net

>>4
顔が五木ひろしになってまぶたがピクピクって動くんですね?

3 :名無しさん@1周年:2018/05/13(日) 21:30:00.90 ID:a5VC7xQm0.net

ハンバーガーピクルス抜きでお願いします

21 :名無しさん@1周年:2018/05/13(日) 21:48:50.37 ID:eU/5yK0o0.net

>>7
その馬鹿さ加減だと未だにビタミンCを壊すとも思ってそうだなw

23 :名無しさん@1周年:2018/05/13(日) 21:51:58.39 ID:UckQ9+yZ0.net

野菜なんて食う必要ないだろ
肉食え肉

47 :名無しさん@1周年:2018/05/13(日) 23:39:20.59 ID:jAWP4vzc0.net

自治会で寄付金強制徴収されてるのにまだこんな支援が必要とか

25 :名無しさん@1周年:2018/05/13(日) 21:54:13.64 ID:krmVDboi0.net

要らねー

6 :名無しさん@1周年:2018/05/13(日) 21:31:22.99 ID:U63+sLkz0.net

せめておにぎりにしてやりなよ

40 :名無しさん@1周年:2018/05/13(日) 22:42:46.96 ID:otNqbq4j0.net

>>1
同情するなら金をくれ

51 :名無しさん@1周年:2018/05/13(日) 23:41:36.84 ID:e1rlgH+U0.net

ピクルスの需要ってそんなにねえだろ?

39 :名無しさん@1周年:2018/05/13(日) 22:39:43.34 ID:g5JME4eB0.net

ピクルスって
キュウリの不味いやつか
あれ、セロリやゴーヤ並にいらんなw

61 :名無しさん@1周年:2018/05/15(火) 06:49:26.34 ID:43bcB9BjO.net

冷凍野菜って生野菜より高いじゃん
金がないんじゃなくてずぼらなだけだろ

10 :名無しさん@1周年:2018/05/13(日) 21:34:53.43 ID:YdpLQe040.net

広○すず「どうして生まれてから大人になるまでピクルス屋さんになろうと思ったんだろう」

33 :名無しさん@1周年:2018/05/13(日) 22:23:22.44 ID:PuUor4Tu0.net

>>7
栄養ないならレタスで良い

9 :名無しさん@1周年:2018/05/13(日) 21:31:45.09 ID:XGNrtU7q0.net

チッ、ピクルス入りかよ

50 :名無しさん@1周年:2018/05/13(日) 23:40:11.05 ID:LyLw7yN10.net

たくあんがいい!

35 :名無しさん@1周年:2018/05/13(日) 22:26:30.82 ID:AVWMfrUJ0.net

自称勝ち組のメスなら女王バチとか女王アリみたいに出産に全人格注ぎ込めよ
ジャマなんだよ

48 :名無しさん@1周年:2018/05/13(日) 23:39:52.36 ID:i78xltG7O.net

>>39
瓜の類いは体温を下げるから夏にはいいぞ

一番良いのはスイカ+バナナのようだが

30 :名無しさん@1周年:2018/05/13(日) 22:01:54.62 ID:P9AQL9bZ0.net

>>7
あるよ

42 :名無しさん@1周年:2018/05/13(日) 22:47:58.53 ID:E/jicWTe0.net

食い物を渡すって正しい支援やなw
みじん切りピクルスをホットドッグに山盛りかけて食うの好き

29 :名無しさん@1周年:2018/05/13(日) 21:58:44.79 ID:EBx2eK6B0.net

>>12
高まってどの程度になるの?
とんでもないブサイクが整形してちょいブサになったところで、変わらないんだけど

58 :名無しさん@1周年:2018/05/14(月) 02:57:36.98 ID:E3bG0GqNO.net

>>56
マミー、ビックル、ヨーク、コーラスetc
ウチの一家あの手の飲み物全部好きなんだがw

24 :名無しさん@1周年:2018/05/13(日) 21:52:19.54 ID:clE+R6sA0.net

ピクルスはいらない子
ハンバーガーに入ってたりする時に良く思う

45 :名無しさん@1周年:2018/05/13(日) 23:36:06.70 ID:4SVo1I8AO.net

>>7
カロリーが栄養だとと思ってるバカは油でも飲んでろ

59 :名無しさん@1周年:2018/05/14(月) 09:16:23.94 ID:DPgGunhw0.net

某陶芸家に旨いハンバーガー食べさせるとピクルスを寄付してくれるらしいぞ

49 :名無しさん@1周年:2018/05/13(日) 23:39:54.20 ID:UohqMI3q0.net

ピクルスってなんであんなに美味いの?

4 :名無しさん@1周年:2018/05/13(日) 21:30:56.11 ID:UPKfuZT80.net

ピクルスのこと考えると梅干のときと同じ反応が出る

57 :名無しさん@1周年:2018/05/14(月) 01:30:34.55 ID:YbxArRgS0.net

>>20
らっきょ刻んで入れても美味しいんだぜ

5 :名無しさん@1周年:2018/05/13(日) 21:31:11.27 ID:v8UVeRno0.net

なんで現物支給なの?
売り上げを寄付すればいいじゃないかと思うけど。

同情するなら金をくれってならないの?

18 :名無しさん@1周年:2018/05/13(日) 21:45:57.48 ID:2uu7Dtd80.net

>>7
現在ではその認識は古いけどね、カロリーが少ない事で曲解されてる。

36 :名無しさん@1周年:2018/05/13(日) 22:36:57.23 ID:g5JME4eB0.net

前から思ってたが
ピクルスって玉ねぎの出来損ない?
それとも大きくならん玉ねぎ?

62 :名無しさん@1周年:2018/05/15(火) 06:51:01.03 ID:FqZEGQMP0.net

>>2
いきなり終わらすな

28 :名無しさん@1周年:2018/05/13(日) 21:56:51.08 ID:CihQd3Q00.net

>>7
身体冷やすからトータルではマイナスになるぞ

32 :名無しさん@1周年:2018/05/13(日) 22:09:39.07 ID:7jlIn+Dx0.net

ヤクルトやるじゃん

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