【なにが正しいのやら?】店員が大声で談笑のフィリピンのセブンが急成長…客も店員もギスギスする日本のコンビニ ★3

1 :曾根崎警察署 ★:2019/03/26(火) 10:20:18.51 ID:TcNH3UEN9.net
 店員が実に優雅に、のんびりと商品を並べている。モップをかける店員は、大きな声で歌っている(結構うまい)。レジにいる店員2人は大爆笑しながら、はしゃいでいる。商品を持ってレジへ会計に行くと、「これが好きなのか?」「どうしてこんなにたくさんビールを買うのか?」など、質問攻めにあい、なかなか会計をしてくれない。そのうち、後ろで待つ客も会話に参加し、大いに盛り上がる――。

 そんなセブン-イレブンなど存在しないとみなさんは思われるだろう。しかし、ここフィリピンでは、決して珍しくない光景なのである。

 筆者はフィリピン赴任当初、店を訪れるたびに結構驚いていた。急いでいるときには「早く会計してほしい」と不満を抱いていたように思う。しかし、1年が過ぎようとしている現在、楽しそうな店員たちを見ていると、こちらも幸せな気分になってくる。元気づけられることさえ、たまにはある。

「そんなサービスで、フィリピンのセブンは大丈夫なのか?」との疑問を持たれるかもしれないが、極めて好調な業績となっている。2017年末の店舗数は2285店舗と、前年と比較して15%増となっている。ちなみに、フィリピンのセブンは台湾系企業が筆頭株主であるフィリピン・セブン社によって運営されている。

◆日本のサービスが絶対的に正しいのか

 こうしたサービス(働き方)はフィリピンだからよいものの、日本では通用しないと多くの人が思うことだろう。しかしながら、こうしたサービスから日本が見習うべき点もあるのではないか。

 まず、従業員の視点に立てば、キビキビと働くことは気持ちがよいかもしれないが、1分1秒を争うほどのプレッシャーの中で働くことを楽しいと思える人が、どれほどいるのだろうか。客が買う商品に対して、コメントすることは確かに問題かもしれないが、多少の客との談笑は、客と店員の双方にとってプラスになることも多いのではないか。

 次に、管理する店の経営者などの立場になれば、確かに各スタッフの自由を最大限に尊重し、大きな裁量を与えることはリスクを伴うかもしれない。しかしながら、日本でイキイキと楽しく働くコンビニの店員に出会うことは極めてまれであり、サービスを受けるこちら側も、なんとなく悲しい気持ちになることが少なくはない。

 こうした理由のひとつには、多くの細かな決め事に縛られ、とにかく店長や経営者などから注意を受けないようにそつなくこなすという、受け身の姿勢に徹していることが挙げられるだろう。

◆なぜ客としての日本人は厳しいのか

 では、なぜ日本の経営者は、スタッフを厳しく管理するのだろうか。

 その理由としては、客の厳しさが挙げられるだろう。筆者は日本の大学に勤めていた頃、多くの留学生と交流があった。概ね真面目で人柄も良い学生が多かった。彼らの多くはコンビニでバイトしていたが、「コンビニで働いていると、日本人が嫌いになってしまう。なぜ日常の生活ではみんな優しいのに、客になると冷たくなってしまうのか?」といった趣旨の発言を聞くことが多かった。

 筆者もコンビニをはじめ、店における客のスタッフへの態度が酷いと感じることが少なくはない。たとえば、会計の際には概ね無言で、なかにはあからさまに「自分は客だ!」という態度をとる人をよく見かける。

 一方、欧米などでは、会計時に多くの客は当たり前のように「Thank you!」と声をかける。本来、客は店に対してお金を恵むわけではなく、単に自らが受けた商品やサービスに対して支払っているにすぎないため、客が当たり前のように「Thank you!」と声をかける社会のほうが理にかなっているように思われる。

 それでは、なぜ日本人は客の立場になると厳しくなってしまうのだろうか。戦後の貧困から奇跡的な経済成長を通じて急激に豊かになったという、ある種の成金気質のようなものが残っているからだろうか。

(中略)

 会計時に「5000円札を切らしているため、1000円札でのお返しになります」などと、わざわざ店員が言わなければならない現代の日本社会に対し、大きな違和感を覚えるのは、果たして筆者だけだろうか。さらに、この先、「新券(ピン札)を切らしているため……」と断らなければならない事態にまでエスカレートするのではないか、と危惧する次第である。
(文=大孝徳/デ・ラ・サール大学Professorial lecturer)

Business Journal 2019.03.25
https://biz-journal.jp/i/2019/03/post_27161_entry.html

1が立った日時 2019.03.26 06:53

前スレ
【なにが正しいのやら?】店員が大声で談笑のフィリピンのセブンが急成長…客も店員もギスギスする日本のコンビニ ★2
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1553557162/

640 :名無しさん@1周年:2019/03/26(火) 11:39:03.57 ID:VEJRlatM0.net

基本クレーマー気質だからな、、日本人は
細かいことは気にしすぎだしな

655 :名無しさん@1周年:2019/03/26(火) 11:40:42.80 ID:blTJig860.net

>>644
あ、俺も見たわ名倉ちっくな店員

715 :名無しさん@1周年:2019/03/26(火) 11:47:34.14 ID:VDb+xgfc0.net

リアル蕎麦職人憧れるけど
あの帽子が嫌だ

336 :名無しさん@1周年:2019/03/26(火) 11:04:42.08 ID:pqA0GpkZ0.net

都合が良いときだけ海外と比較するクソ記者

157 :名無しさん@1周年:2019/03/26(火) 10:40:24.78 ID:42tTazNe0.net

そんな事だからマニラは中国人に乗っ取られちゃうんだよ

593 :名無しさん@1周年:2019/03/26(火) 11:34:08.94 ID:x/sl+NyS0.net

毎日コンビニ行くけどコンビニ店員の顔さえ覚えてないわ
ふつうにロボットか何かとしか見てないからな、ギスギスどころか感情さえ湧いてこないレベル

480 :名無しさん@1周年:2019/03/26(火) 11:20:20.42 ID:CLttQlgK0.net

>>417
俺は言うよ。話好きの店員さんだったら軽く世間話したりする

410 :名無しさん@1周年:2019/03/26(火) 11:12:45.99 ID:D1IJ1nEI0.net

>>394
むしろ平成一桁ぐらいまでは、細かいこと気にせずお気楽だったろw

176 :名無しさん@1周年:2019/03/26(火) 10:42:25.77 ID:IDxgiKa40.net

レジの人間が疲れて台にもたれ掛かってたというだけでだらしないって
クレーム入れられたって話が前の会社であったなw

87 :名無しさん@1周年:2019/03/26(火) 10:32:30.91 ID:OMAcvGT+0.net

ギスギスしてんのジジイが圧倒的に多いじゃん
この間も自分で荷物落としといて「んなろー!コンチクショー!」って喚いてるジジイ見たし
券売機で文句言ってるのもジジイばっか

741 :名無しさん@1周年:2019/03/26(火) 11:50:50.01 ID:VDb+xgfc0.net

>>715
旨い牛肉とかつかって
旨い水使って
旨い天麩羅作って
蕎麦粉5割位か

でもあの帽子が嫌だ

569 :名無しさん@1周年:2019/03/26(火) 11:30:44.25 ID:VDb+xgfc0.net

そもそもさ
御馳走様っておごってもらった人に言う言葉なんだよ
金払って置いて御馳走様ありがとうございますっておかしくないか?

違う現場仕事なら金まけろとか言うのにさ

50 :名無しさん@1周年:2019/03/26(火) 10:29:13.35 ID:Kj+NvOV10.net

日本人がオーナーしたり、エリア統括だったら
こういうまともなコンビニは潰される

日本式サービス業なんてはやく滅んで欲しいよ

432 :名無しさん@1周年:2019/03/26(火) 11:15:18.45 ID:aav/hjIA0.net

>>419
しかも「日本国が徴収しろ」とも言わないw

199 :名無しさん@1周年:2019/03/26(火) 10:45:19.28 ID:qqWP4TU20.net

ただ店員が中国語で大爆笑してたら
黙って店を出るな

998 :名無しさん@1周年:2019/03/26(火) 12:19:36.64 ID:Awg06/yR0.net

フィリピンのセブンが急成長って
その以前からせいちした日本のセブンの事は無視かよ
フィリピンのセブンは日本のセブンより規模が大きいのか

976 :名無しさん@1周年:2019/03/26(火) 12:17:19.34 ID:3Zn2DqEj0.net

>>955
いや、もっと劣化が禿げしい

903 :名無しさん@1周年:2019/03/26(火) 12:08:44.40 ID:sc3EZKgy0.net

例えば10-19時シフトだとする、休憩を30分2回など決めて
それ以外の稼働率99.99%を要求するのが先進国のシステム化された企業

1日勤務と決めて、暇なときはだらだら、作業がある時間はきっちり。
という本来のありかた、晴耕雨読は、労働者雇用側は損したと考えるようになっちゃってるのがなあ

196 :名無しさん@1周年:2019/03/26(火) 10:44:57.08 ID:vB5gKKZo0.net

昭和の商店かよ
日本では相当駆逐されただろ
今は過剰サービスが息苦しいといえばそうなんだけど
商店街の品揃えが悪く、古い、高い、馴れ馴れしい又は無愛想、失礼な店で買いたいとは思えない

424 :名無しさん@1周年:2019/03/26(火) 11:14:29.61 ID:w05OkBl10.net

逆に日本の店員には人間性を求めていない
つまりは条件が整えばすぐにでもロボット化AI化ができるということ
これは人手不足()にあえぐ中での一筋の光ではないか

223 :名無しさん@1周年:2019/03/26(火) 10:49:11.86 ID:R+rK4ng20.net

そんなだから、麻薬が蔓延して大統領が「売人全員殺す」とか言うまでになってるんだろうが・・・

960 :名無しさん@1周年:2019/03/26(火) 12:15:48.36 ID:tdp08BpA0.net

ま、日本の労働者の不正が少ないのは確かなんだわ
そこだけだわな
この手法の利点は

742 :名無しさん@1周年:2019/03/26(火) 11:50:53.81 ID:XazaVzTA0.net

日本で働く外国人が言ってた
日本人はキチキチしすぎる
だから自殺が多いんじゃないか?って

142 :名無しさん@1周年:2019/03/26(火) 10:39:31.15 ID:tz/3ye1E0.net

ただ今、●●あがりたてでーす!
いかがでしょうか〜!
いかがでしょうか〜!

630 :名無しさん@1周年:2019/03/26(火) 11:38:19.76 ID:3Y1LgwJm0.net

国民性というか、民度の違いだろ

877 :名無しさん@1周年:2019/03/26(火) 12:05:10.09 ID:+4Iq1FQv0.net

コンビニって利便性だから、愛想は悪くていいし客がいないときは座ってればいいけど
客が後ろで並んでるのに、雑談して待たせるなよ

どこがコンビニだよ

929 :名無しさん@1周年:2019/03/26(火) 12:11:27.71 ID:H7LiHlep0.net

バカな相方と組む日は作業量二人分 サービス残業 二時間しても埋められない。
なのに、バカはいつまで経っても仕事覚えないし雑務は一切やらないし アイツ辞めさせろと文句言えば
人が居ないからシフトのあいた穴を誰が埋めるんだ?と切り返される
そりゃ
いままで、誰も育たなかったハズだわ。
あんなバカ20年前なら3ヶ月でケツ蹴りあげて追い出してたレベル。
それでも、客前ではニコニコして愛想いいから客からのクレームは少ない とか
俺ばっかり アイツはいつも機嫌悪いとか
言われるし
お客様第一主義とかクソくらえ な考え方してるからコンビニは滅べ
犠牲を強いられてるバイトをいつまでも
こきつかうだけなら業界ごと
消滅しろ
バイトテロばんざい

18 :名無しさん@1周年:2019/03/26(火) 10:24:58.58 ID:eoUzMFG/0.net

>>3
だよねー
小学生の頃「はい!」ってテレビや漫画みたいに
声出して手をあげたら「ハイは空を飛ぶ」ってわけわからない窘められ方して
解った人は無言で手をあげる様に教育されたもん

232 :名無しさん@1周年:2019/03/26(火) 10:50:16.82 ID:hsWRDh8n0.net

>>207
48〜49歳(昭和45年生まれ)でも
大卒ならもうバブルは終わって就職時には氷河期の最初の方だよ
ましてや2浪3浪当たり前の時代
ちょっと留年でもしてたら氷河期どっぷり

269 :名無しさん@1周年:2019/03/26(火) 10:55:58.78 ID:01dm7zxj0.net

日本人はアスペ気質だからね
そりゃ行くところまで行くよ

875 :名無しさん@1周年:2019/03/26(火) 12:05:05.44 ID:kllA8/+b0.net

店員が談笑するのは構わないけど
接客を疎かにするなと

話に夢中でレジに客並んでるの気づかなかったりするし

621 :名無しさん@1周年:2019/03/26(火) 11:37:14.48 ID:R374qBLl0.net

>>613
人とゆっくり話したかったら商店街に行け
コンビニにそれは求めていない

495 :名無しさん@1周年:2019/03/26(火) 11:21:28.78 ID:TRiL6/2G0.net

>>1
わざわざありがとうって意味合いの「どうも」って声掛けてるが

62 :名無しさん@1周年:2019/03/26(火) 10:30:26.21 ID:0Hyrqmh40.net

日本はゴミクレーマーが多すぎる
提供された商品・サービスと引き換えに金を払うだけのことに
イチイチ店員の態度やマナーとかバカじゃないかと思う
高級店ならそれを求めてもいーけどな

それをたかがコンビニだの安い外食チェーンだのにまで
上得意客面で粘着しまくるゴミクレーマーどもw
ゴミに丁寧に接する必要なんてないってのww

72 :名無しさん@1周年:2019/03/26(火) 10:31:24.34 ID:gS2G9nMF0.net

>>20
商品を放って渡されても文句言えんな

587 :名無しさん@1周年:2019/03/26(火) 11:32:55.75 ID:CLttQlgK0.net

>>425
冷たいというより、どう接して良いか分からないとか、喋りかけられたくないんだろうと察してくれてるんじゃないのか?

自分から関わりを持たないのに、人に俺の心地良い空間を作れってのは無理な話だよ

956 :名無しさん@1周年:2019/03/26(火) 12:15:10.72 ID:tb+KPUVM0.net

>>951
そうだよな
日本が貧しくなったって思うわ

376 :名無しさん@1周年:2019/03/26(火) 11:09:13.06 ID:5b8pHD++0.net

リスク管理ガーとしてマニュアル縛りしてるからだけど
仕事作る為にやってるだけだから別にいらないんだよね

17 :名無しさん@1周年:2019/03/26(火) 10:24:54.53 ID:169jyvBe0.net

  
フィリピンは、スベインの元植民地。
スベイン系の財閥が、今でも絶大な力を持ってるだろ。

ラテンの影響じゃないの?

     

287 :名無しさん@1周年:2019/03/26(火) 10:58:03.12 ID:AO3eIT3T0.net

前に何かのスレで見たんだが、レジが終わって釣り銭を貰う時にありがとうって言うのは関西だけなん?
老若男女関係無く毎回言ってるんだが…

414 :名無しさん@1周年:2019/03/26(火) 11:13:16.06 ID:hsWRDh8n0.net

>>373
何も考えないで言われたとおりにやってるマニュアル店員ばかりだからね

たまに意表をつくマニュアル外の応対を客からされるとテンパってしまうのが日本の底辺店員

255 :名無しさん@1周年:2019/03/26(火) 10:54:17.08 ID:wbvAHo8WO.net

>>242
日本のクレーマー客の多さを知らないのか?

290 :名無しさん@1周年:2019/03/26(火) 10:58:16.08 ID:hsWRDh8n0.net

>>273
就職氷河期世代の悲惨さは
なぜか無いことにされてるか
本人の努力が足りなかった、つまり自己責任ってことにされてるから
事あるごとに訴えていかないと

136 :名無しさん@1周年:2019/03/26(火) 10:38:16.74 ID:tFtqQOlv0.net

>>96
移民は適材適所なのだね

69 :名無しさん@1周年:2019/03/26(火) 10:31:16.00 ID:lOBIGNf1O.net

忙しい朝は寄れないね

289 :名無しさん@1周年:2019/03/26(火) 10:58:08.47 ID:WutxVpv50.net

>>1
フィリピンはマニラもセブ島も何度も行ってるがそんな店はない。
普通の対応。
もしあったとしてもその記事を書いてる馬鹿が行った時にたまたまそうだったか
嘘を書いてるだけだろう。
何でそんな嘘の記事を書くのかは分からんがな。

691 :名無しさん@1周年:2019/03/26(火) 11:44:03.23 ID:/a4gQaE00.net

仕事は苦しくなくちゃいけない
楽しそうに楽になんて仕事じゃない
簡単なことを難しく、そして生産性を下げると
いつからこんな社会になったのかね

160 :名無しさん@1周年:2019/03/26(火) 10:40:32.43 ID:D1IJ1nEI0.net

>>110
アマゾンとか海外メーカーのカスタマーサポート、サービスが神扱いになってるのに?
製品なんて最近特に食品からハイテクまで酷評ばっかりじゃん

635 :名無しさん@1周年:2019/03/26(火) 11:38:47.67 ID:B8+zXXRM0.net

日本の銀行だって似たようなもんだろ
定期を解約に行くと「何にお使いですか?」「こちらのしょうひんはいかがですか」
とか質問攻めされてなかなか解約させてもらえないぞ

41 :名無しさん@1周年:2019/03/26(火) 10:27:53.89 ID:N/01Ff/X0.net

>>1
>大きな違和感を覚えるのは、果たして筆者だけだろうか

安心してください
おまえだけですよ

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