冷やし中華始めました 具はチャーシュー、錦糸玉子、きゅうり、トマトでよろしいでしょうか?

1 :名無しさん@涙目です。:2019/05/01(水) 21:33:58.68 ID:bfc5xFci0.net ?PLT(16930)

知ってた?「冷やし中華」の発祥地は仙台だった
https://j-town.net/tokyo/news/localtv/278224.html?p=all

https://www.sirogohan.com/_files/recipe/images/hiyasichuuka/hiyasichuuka71302.JPG

424 :名無しさん@涙目です。:2019/05/02(木) 16:13:22.41 ID:5p7ugLTF0.net

茹で不要のがあるよね

349 :名無しさん@涙目です。:2019/05/02(木) 10:31:41.87 ID:wBSs/1+70.net

冷やし中核スレかと思ったら・・・

110 :名無しさん@涙目です。:2019/05/01(水) 22:10:37.86 ID:MdoIE+l10.net

>>1
山下洋輔会長?

166 :名無しさん@涙目です。:2019/05/01(水) 22:47:45.95 ID:PKrB4++p0.net

美味しんぼは詐欺

284 :名無しさん@涙目です。:2019/05/02(木) 04:58:16.84 ID:N5i/zfqu0.net

>>94
三食生ラーメンはシマダヤだなあ

462 :名無しさん@涙目です。:2019/05/03(金) 17:48:46.58 ID:C8OO2OIq0.net

閉店した渋谷「亜寿加」の排骨冷やし坦々は美味しかったなあ。
冷やし中華は、冷たい具に冷たい麺ばっかりじゃなく麺に温い具の熱が少し移っている位が丁度いい。

188 :名無しさん@涙目です。:2019/05/01(水) 23:02:20.23 ID:MmSxHKTS0.net

>>144
酢豚なら良いけどこれは豚の餌

465 :名無しさん@涙目です。:2019/05/04(土) 00:05:10.95 ID:ETD9W7m10.net

錦糸卵、チャーシュー細切り、ハム、キュウリ、クラゲが俺のジャスティス

129 :名無しさん@涙目です。:2019/05/01(水) 22:25:26.42 ID:pm+SgntL0.net

缶詰のミカンを一片乗せるのは有りだけど
おまいら嫌いなんだろ(´・ω・`)

151 :名無しさん@涙目です。:2019/05/01(水) 22:41:19.25 ID:afI+nKak0.net

>>96
金糸玉子追加でw

13 :名無しさん@涙目です。:2019/05/01(水) 21:38:04.83 ID:Zux6ron50.net

ひがしにちゅうか!!

264 :名無しさん@涙目です。:2019/05/02(木) 01:25:59.70 ID:wfppDdUJ0.net

クラゲ必須だよ〜
家で作る時は茗荷も入れたい

162 :名無しさん@涙目です。:2019/05/01(水) 22:44:36.06 ID:nkxjH06x0.net

魚肉ソーセージを千切りにして入れてくれ

57 :名無しさん@涙目です。:2019/05/01(水) 21:53:32.04 ID:bbGw3FPT0.net

キュウリとササミだけ

361 :名無しさん@涙目です。:2019/05/02(木) 11:48:01.86 ID:4L0hHUJe0.net

>>153
そちらの地域ではスープがついてくるの?
いいね

197 :名無しさん@涙目です。:2019/05/01(水) 23:07:08.66 ID:fZbW9jry0.net

>>4
なんで過去形なんだろうな

176 :名無しさん@涙目です。:2019/05/01(水) 22:53:56.24 ID:8Vf9Phz50.net

カニカマと紅生姜ほしい

228 :名無しさん@涙目です。:2019/05/01(水) 23:43:49.81 ID:hmVe78My0.net

>>224
あれは美味いな
冷やし中華より食べやすくて好きだわ

248 :名無しさん@涙目です。:2019/05/02(木) 00:51:00.16 ID:uQINSAYb0.net

>>245
はちみつ?
蜜柑(みかん)のことかな

385 :名無しさん@涙目です。:2019/05/02(木) 12:51:40.56 ID:eyRuwKh80.net

紅生姜は外せ

410 :名無しさん@涙目です。:2019/05/02(木) 13:58:38.46 ID:fxwpTKU00.net

>>153
翡翠麺みてえ

469 :名無しさん@涙目です。:2019/05/04(土) 05:41:13.65 ID:MFF2NbEP0.net

キュウリ嫌いが意外といて安心した
アレは栄養無いくせに存在を主張する詐欺師のような野菜

200 :名無しさん@涙目です。:2019/05/01(水) 23:08:27.02 ID:2y4CNFPK0.net

巣でやれクソハゲデブ

255 :名無しさん@涙目です。:2019/05/02(木) 01:00:56.38 ID:4c0WsALG.net

マヨネーズつける人は頭がおかしいからお友達になってはいけませんとお母さんに強く教わりました

115 :名無しさん@涙目です。:2019/05/01(水) 22:14:55.66 ID:5j44XO6d0.net

トマト嫌いじゃないけど、
冷やし中華には要らない

195 :名無しさん@涙目です。:2019/05/01(水) 23:06:43.10 ID:HS8JVD/e0.net

ゴマダレがここまで主導権取ってくると思わなかったか
いまでもあれは苦手

109 :名無しさん@涙目です。:2019/05/01(水) 22:10:30.43 ID:B1hX/i5P0.net

素麺とかもそうなんだけど、具材を揃えるのが結構ハードル高い料理なんだよ。

ただ素麺は具なしでも食えるけど、冷やし中華は具なしでは食えない。

80 :名無しさん@涙目です。:2019/05/01(水) 22:01:34.39 ID:BMVw5Kmu0.net

>>75
家畜なんか鼻敏感だろうしニンニク入り何か食べられないだろ

240 :名無しさん@涙目です。:2019/05/02(木) 00:25:43.78 ID:JKgKrOGx0.net

チャーシューでいいですが決してバラ肉のチャーシューにはしないで下さい。しかも炙るとか言語道断です。

433 :名無しさん@涙目です。:2019/05/02(木) 17:08:14.92 ID:fxwpTKU00.net

>>301
家なら皿持ち上げて飲むけど外食なら味次第でレンゲ貰う

477 :名無しさん@涙目です。:2019/05/04(土) 07:18:57.64 ID:REW4snxB0.net

中華料理系は冷麺・涼麺
朝鮮系の人がやってる焼肉屋のメニュー表記は韓国風冷麺・平壌冷麺
うどん蕎麦定食屋などは冷やし中華←[冷やし中華そば]の略

227 :名無しさん@涙目です。:2019/05/01(水) 23:41:21.90 ID:sxKr/o3B0.net

なぜか、マヨネーズかけると具材を一つにまとめ上げて調和させられるよな?
マヨネーズて不思議なもんだな?

319 :名無しさん@涙目です。:2019/05/02(木) 07:01:49.91 ID:QClNi8380.net

わかめとマヨネーズは抜きで

135 :名無しさん@涙目です。:2019/05/01(水) 22:27:56.95 ID:4189NmdX0.net

紅ショウガとごまがほしい

405 :名無しさん@涙目です。:2019/05/02(木) 13:54:15.74 ID:fxwpTKU00.net

>>117
それおまえが知らないだけだし
ぶっちゃけ有名店を知りたいんだろ?

36 :名無しさん@涙目です。:2019/05/01(水) 21:44:56.19 ID:UpQ9oCp20.net

シイタケとキクラゲもあれば嬉しいが

476 :名無しさん@涙目です。:2019/05/04(土) 06:58:32.58 ID:2odoE6jC0.net

関西ではみな冷麺と呼ぶ

365 :名無しさん@涙目です。:2019/05/02(木) 11:58:53.91 ID:C4NR26To0.net

>>184
島根にはインターネットが無いから

419 :名無しさん@涙目です。:2019/05/02(木) 14:39:29.96 ID:QdewoGkV0.net

チャーシューじゃしつこい。
さっぱりとしたハムでいい。

439 :名無しさん@涙目です。:2019/05/02(木) 17:20:50.83 ID:RSF8X44f0.net

きゅうり嫌いだから十年以上食べてないな
色合い的に必要なのはわかるけど他ので代用してほしい

493 :名無しさん@涙目です。:2019/05/04(土) 10:48:25.54 ID:JUtRqbxe0.net

>>8
紅生姜乗せるかどうか聞かれずにコレされたらムカつく

473 :名無しさん@涙目です。:2019/05/04(土) 06:23:52.67 ID:Y4G0r7r60.net

みかんとチェリーは心意気

293 :名無しさん@涙目です。:2019/05/02(木) 05:37:59.13 ID:BrQKCXVT0.net

おやじ、冷やし韓国と大便酒一丁

24 :名無しさん@涙目です。:2019/05/01(水) 21:40:33.44 ID:DryD2N060.net

>>2
これな

372 :名無しさん@涙目です。:2019/05/02(木) 12:23:50.42 ID:gDiH6AZi0.net

>>350
野菜たっぷりのサラダ麺みたいにして食べるならチャーシューよりカニカマが向いてると思う

372 :名無しさん@涙目です。:2019/05/02(木) 12:23:50.42 ID:gDiH6AZi0.net

>>350
野菜たっぷりのサラダ麺みたいにして食べるならチャーシューよりカニカマが向いてると思う

235 :名無しさん@涙目です。:2019/05/02(木) 00:02:30.73 ID:Ngg0FZgz0.net

友禅「冷やし中華を中華料理じゃないと言う人がいるが、作り方次第・・・」

雄山「でも、どうやっても中華料理にはならんのですわ。グッハッハッ!」

451 :名無しさん@涙目です。:2019/05/02(木) 20:54:37.17 ID:4u3MTM9b0.net

からし無視すんな

281 :名無しさん@涙目です。:2019/05/02(木) 04:08:20.74 ID:6HvvnrYu0.net

冷やしたぬき食べたい

122 :名無しさん@涙目です。:2019/05/01(水) 22:18:44.46 ID:U+zOCS400.net

>>8
えええ。。。

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