【クジラ】各地で鯨肉が店頭に…1キロ1万円超も 商業捕鯨再開後初の入札 太地町へも運ばれる★2

1 :一般国民 ★:2019/07/07(日) 04:07:33.73 ID:WctGnYTI9.net
日本の商業捕鯨が領海と排他的経済水域(EEZ)を操業海域として31年ぶりに再開してから初めて水揚げされた鯨肉の入札が4日、捕鯨にゆかりのある各地で行われた。1キロ1万円を超える値が付いた部位もあった。取引された肉はさっそく店頭に並んだ。

 北海道釧路市の釧路港から1日に出港した沿岸捕鯨の船団に、古式捕鯨発祥の地とされる和歌山県太地町から「第7勝丸」が参加。釧路で水揚げされたミンククジラ2頭のうち、解体された1頭の赤肉など約66キロが太地町へ運ばれた。

 入札には町内の仲買人約10人が参加。赤肉約40キロを落札したカネヨシ由谷水産の由谷章代表(50)は…

毎日新聞2019年7月4日 13時16分(最終更新 7月4日 13時17分)
https://mainichi.jp/articles/20190704/k00/00m/040/099000c

★1が立った日時:2019/07/04(木) 13:51:00.60
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1562215860/

212 :名無しさん@1周年:2019/07/07(日) 11:31:01.37 ID:nFj46As80.net

100g千円じゃ手が出ないが、数年後は半分以下になりそう
そしたらテレビの料理番組でおいしいクジラ料理が紹介されそう

153 :名無しさん@1周年:2019/07/07(日) 10:12:26.07 ID:4yHPZYKM0.net

>>148
凄い頭してるな お前ここだけでさえ大半が捕鯨再開して当然だって思ってんだぞ
お前目開いてますか?

283 :名無しさん@1周年:2019/07/07(日) 12:41:33.93 ID:LgJmkabj0.net

>>266
食物連鎖と生物濃縮をもっと勉強しろ

386 :名無しさん@1周年:2019/07/07(日) 22:33:44.48 ID:rwEx6KAD0.net

水銀水銀言ってる馬鹿がいるけど、
たまに食ったくらいで人間が死ぬレベルの水銀濃度なら、そもそも鯨が死んでしまってるw

179 :名無しさん@1周年:2019/07/07(日) 10:55:25.94 ID:icuAdJY20.net

肉も魚も血抜きが大事だと思うんだが鯨はどうなんだろ

270 :名無しさん@1周年:2019/07/07(日) 12:12:48.78 ID:Udya9dqc0.net

>>268
涙拭けよホゲー猿w

165 :名無しさん@1周年:2019/07/07(日) 10:30:59.14 ID:yHrSIgOX0.net

大和煮にしたらいいよ

209 :名無しさん@1周年:2019/07/07(日) 11:29:34.01 ID:5TyPW2Ph0.net

>>203
猫食べる民族についてはどう思う?

304 :名無しさん@1周年:2019/07/07(日) 12:58:14.70 ID:Udya9dqc0.net

>>298
涙拭けよ頭のおかしい糞食いホゲー猿wwww

73 :名無しさん@1周年:2019/07/07(日) 07:25:44.93 ID:kbdmY5A90.net

>>1
鯨肉なんて近所のスーパーに年中並んでるぞ

232 :名無しさん@1周年:2019/07/07(日) 11:40:01.31 ID:R5oVKTcu0.net

IWC脱退からなる商業捕鯨再開の本当の理由は、日本は不合理な国際団体からは離脱し、国益を追求する国(=普通の国)であることの表明かな
外交的な政策であって、それが鯨肉であった点は条件に合致したからとも言える
だから供養のためにも無駄にせずに確実に流通させてほしい
もう間違ってもペットフードにしてはダメ

438 :名無しさん@1周年:2019/07/09(火) 22:10:53.29 ID:pcFnHhob0.net

>>422
> 入ってないです。

情報どうも、そのほうが望ましいと思ってる。

>>425
> 「釧路沖」「宮城沖」でのJストックが占める割合は?

釧路沖・鮎川沖の調査捕鯨におけるJ系群の割合の情報は各年の鯨研クルーズレポートには含まれてないので、
単年ごとにどうなっているのかというデータは持ってないが、日本からIWC科学委員会に提出された2016年の
SC/F16/JR38(Pastene et al., Temporal and spatial distribution of the “J” and “O” stock of …)に2002〜2014年
の平均を棒グラフにしたものが載ってる(p. 10, Figure 10)。

2002〜2014の調査捕鯨(沿岸)で捕獲されたミンククジラの、釧路沖の標本656のうち2割超くらい、鮎川沖の標本514
のうち2割4分くらいがJ系群になってるね。

128 :名無しさん@1周年:2019/07/07(日) 09:47:24.85 ID:Vj8Cvqhc0.net

>>106
いいところ狙ってるじゃないかw
キハダと同価格で並んでるなら沿岸鯨を買うが
メバチと並んでるならちょっと迷って沿岸鯨を買うぞw

32 :名無しさん@1周年:2019/07/07(日) 05:07:29.21 ID:IRcKTp/o0.net

クジラなんてジジババにしか需要ないんじゃねーの
若い人は殆ど食べ事ないだろ

126 :名無しさん@1周年:2019/07/07(日) 09:47:02.77 ID:F2zur6bs0.net

鯨肉高すぎる、牛肉並みでないと手が出ない。

242 :名無しさん@1周年:2019/07/07(日) 11:43:36.28 ID:W0F01MWo0.net

犬喰う民族と理屈が同じなのが気持ち悪いよな
そこまでして犬喰うのかよって思うし
そこまでして鯨食いたいのかね

208 :名無しさん@1周年:2019/07/07(日) 11:29:24.50 ID:yzv3e2ro0.net

だいたい アイスランドが屁理屈つけて捕鯨してるのを買ってたのが
日本が捕鯨するのに変わっただけだからね 日本の海で捕鯨するのにわざわざ海外を気にする意味はない
だいたい海外だって金ヅルが居なくなったから騒いでるだけだし

245 :名無しさん@1周年:2019/07/07(日) 11:45:03.31 ID:1HWqIiY+0.net

商売としては高価な方が良いのだろうが、
俺のために安く売ってくれ。

431 :名無しさん@1周年:2019/07/09(火) 14:07:41.28 ID:R6+2NDoX0.net

極秘らしいが、
調査名目のクジラも、在庫がやたら余っているんじゃないの?

117 :名無しさん@1周年:2019/07/07(日) 09:30:08.69 ID:kEPKOxoL0.net

調査捕鯨の時と違って日本政府から補助金が出ないからな
高くないと商業ベースに乗らない

54 :名無しさん@1周年:2019/07/07(日) 07:03:40.65 ID:w3OTtK+R0.net

>>40
>現代の発達した冷凍冷蔵技術で記憶の中の鯨とは味が変わってるかもしれないし、
>何より君の舌が大人になって美味しく感じるようになってるかもしれない。

もしそうだったら肉が余ってる状況が既に解消されていたはずでは

305 :名無しさん@1周年:2019/07/07(日) 12:58:19.02 ID:OB7Qq1gK0.net

40年以上前、我が家の食卓にはクジラのベーコンがよくあった
そんなに美味いものじゃなかったけど、ベーコン=クジラだと思っていた
その後全然見かけなくなったけど、時々無性に食べたくなる

449 :名無しさん@1周年:2019/07/10(水) 11:13:11.42 ID:GboqSOg/0.net

>>447
で「残った」のはどこにいったの?

413 :名無しさん@1周年:2019/07/09(火) 01:33:12.44 ID:bNZAqFwX0.net

売れんぞ〜たぶん
鯨の調理のしかた知ってる人がもういない

26 :名無しさん@1周年:2019/07/07(日) 04:57:04.75 ID:PQSbh9uG0.net

昔の人間からすると、鯨肉はあくまで代用品であって、安いから食ってたわけで、まあトンカツが高いからコロッケを食うようなもんだった。
もちろん、一種の懐かしさから食べたくなることはあるけど。

346 :名無しさん@1周年:2019/07/07(日) 14:38:10.36 ID:Udya9dqc0.net

トラ殺して食ったり象殺して食ったり基本しないだろ。
それと同じことだよ。
コントロールが難しいから自然淘汰に任せるのが一番。
でなきゃ保護的に扱うか。
積極的に殺して食うのはここの猿が頭が腐ってるから。

123 :名無しさん@1周年:2019/07/07(日) 09:43:45.56 ID:19WFvjwN0.net

マトン肉みたいに臭いんだよクジラ肉

123 :名無しさん@1周年:2019/07/07(日) 09:43:45.56 ID:19WFvjwN0.net

マトン肉みたいに臭いんだよクジラ肉

348 :名無しさん@1周年:2019/07/07(日) 14:39:07.45 ID:Udya9dqc0.net

異常なのはホゲー猿の脳みそ

23 :名無しさん@1周年:2019/07/07(日) 04:47:53.99 ID:ZMXjksei0.net

安けりゃ買うけどな
刺身が食べたい
馬刺しとあんま変わらん

238 :名無しさん@1周年:2019/07/07(日) 11:42:41.68 ID:TX5oHuqM0.net

クジラの肉食べるくらいなら福島産のお米食べた方が
まだ人体には優しいかもw

40 :名無しさん@1周年:2019/07/07(日) 06:05:47.41 ID:HJHp8TFM0.net

>>36
現代の発達した冷凍冷蔵技術で記憶の中の鯨とは味が変わってるかもしれないし、
何より君の舌が大人になって美味しく感じるようになってるかもしれない。
機会があったら食べてみたらいいんじゃない?

13 :名無しさん@1周年:2019/07/07(日) 04:22:19.67 ID:1iKawOhp0.net

あんま需要なさそう

50 :名無しさん@1周年:2019/07/07(日) 06:57:29.94 ID:W0F01MWo0.net

>>49
俺は鯨食いから嫌われてるかもしれないが
鯨なんか食う奴はこれからだろ世界中から嫌われるのは

141 :名無しさん@1周年:2019/07/07(日) 10:07:29.25 ID:pPOpUy2+0.net

ID:Y+B5zQAg0は和歌山県民か捕鯨業者

327 :名無しさん@1周年:2019/07/07(日) 13:11:09.35 ID:4yHPZYKM0.net

>>324
まあわかるよ 金ヅルが居なくなって騒いでんだろ

292 :名無しさん@1周年:2019/07/07(日) 12:49:36.91 ID:LgJmkabj0.net

>>279
楽天とかネットでも買えるけど
今多分値上がりしてそう
少し待った方が落ち着くかも

以前は公式販売が手頃
価格で良かったんだけどねー

赤身を生姜醤油で食べたいなあ

156 :名無しさん@1周年:2019/07/07(日) 10:15:15.01 ID:pPOpUy2+0.net

捕鯨業者ばかり書き込むスレ

233 :名無しさん@1周年:2019/07/07(日) 11:40:39.27 ID:ZhtrukCh0.net

>>230
外国に媚びないとだめなわけ?

67 :名無しさん@1周年:2019/07/07(日) 07:19:46.22 ID:GxP8eGAF0.net

クジラは唐揚げでないとおいしくない
ちなみに人生で一番うまいと思ったのはリス肉
焼き鳥のせせりをさらにジューシーにしたような味

102 :名無しさん@1周年:2019/07/07(日) 08:48:36.16 ID:79nKfI6D0.net

食べたいな
東京渋谷のスーパーマーケットにはまだ入ってこないぞ

380 :名無しさん@1周年:2019/07/07(日) 19:31:00.03 ID:JUkbMvtQ0.net

>>339
旨いぞ

398 :名無しさん@1周年:2019/07/08(月) 11:45:16.04 ID:NBECM4YK0.net

>>395
牛や豚より下ごしらえに手間暇掛かり
単に塩胡椒で焼いただけだと臭くて硬くなる
肉は敬遠される。しかも高いとあっては尚更だ。
若い世代には普及しないよ。

291 :名無しさん@1周年:2019/07/07(日) 12:47:59.19 ID:h7LvAj1d0.net

この前食べたのは、あまり美味しくない馬肉って感じだった

384 :名無しさん@1周年:2019/07/07(日) 21:22:39.08 ID:fntNk9pz0.net

商業捕鯨始まっちゃったけど、
昔、鯨肉を盗み出して逮捕されたグリーンピースのメンバーは
何を思ってるんだろう。

29 :名無しさん@1周年:2019/07/07(日) 05:01:11.93 ID:m215eSiZ0.net

海の加計学園とでもいうべき利権

335 :名無しさん@1周年:2019/07/07(日) 13:15:27.04 ID:4yHPZYKM0.net

散々言われてる低い自給率を向上できるんだから何も問題ないね

207 :名無しさん@1周年:2019/07/07(日) 11:29:04.01 ID:9R/LUWqy0.net

バカウヨが買ってあげればいいねw

140 :名無しさん@1周年:2019/07/07(日) 10:04:49.26 ID:Y+B5zQAg0.net

>>136
何が可哀想だよw
何で法律で認められた正当な行為より個人のくだらないセンチメントを優先させなければならないの?合理的理由を述べてみろよ。
国際的非難(笑)って何?
具体的に何か損失でも生じてるわけ?

394 :名無しさん@1周年:2019/07/08(月) 10:44:55.40 ID:K+kW6d0P0.net

>>282
日本における捕鯨の歴史は、すでに漁労活動が行われていた縄文時代までさかのぼる。
約8000年前の縄文前期の遺跡とされる千葉県館山市の稲原貝塚においてイルカの骨
に刺さった黒曜石の、簎(やす、矠とも表記)先の石器が出土していることや、
約5000年前の縄文前期末から中期初頭には、富山湾に面した石川県真脇遺跡で
大量に出土したイルカ骨の研究によって、積極的捕獲があったことが証明されている。
縄文時代中期に作られた土器の底には、鯨の脊椎骨の圧迫跡が存在する例が多数あり、
これは脊椎骨を回転台として利用していたと見られている。

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