スーパーの半額弁当って正直利益あるのか?

1 ::2019/07/26(金) 19:18:33.52 ID:tT9oZTtv0●.net ?2BP(2000)

参考

ふくやの「めんツナ」使ったおにぎり・サンドイッチ・弁当 コンビニで初めて販売 /福岡
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190726-00000064-minkei-l40

149 ::2019/07/26(金) 20:16:04.40 ID:fLvLYx6h0.net

NAMAPOチョソの主食を否定してやるなよw

100 ::2019/07/26(金) 19:49:42.54 ID:+UfkyiCr0.net

>>64
原価ってどこま容れてる、??

食材現場が100円いったら
もはやそれは高級弁当

103 ::2019/07/26(金) 19:51:40.35 ID:4YWMftxq0.net

ラムーの180円弁当が利益あるんだから
原価なんてクソ安いんだろ
原産国はシラネ

117 ::2019/07/26(金) 19:59:55.93 ID:o29aWtmT0.net

スーパーのまずい寿司なんか定価で買うわけないだろ

143 ::2019/07/26(金) 20:14:03.12 ID:h7ER/a5K0.net

>>139
半額シール貼りのおばちゃんが俺の顔を見ると露骨に嫌な顔をしはじめた

121 ::2019/07/26(金) 20:02:50.67 ID:A/P39oFx0.net

捨てたら製造コスト+廃棄コストかかるから
だったら原価でも売った方がマシだろ

69 ::2019/07/26(金) 19:37:33.61 ID:2Uackbuz0.net

伸びてねーから、援護してやるよ

“比例 特定枠は憲法違反” 弁護士グループが選挙無効の訴え #nhk_news

山本太郎(笑)

66 ::2019/07/26(金) 19:36:45.19 ID:QvuCldkp0.net

>>54
スーパーだと結構遅めのお店もあるよね
行きつけのお店は午前中と夕方に半額神降臨するから時間ある時はほんと助かる

10 ::2019/07/26(金) 19:20:04.24 ID:WyBcEIhp0.net

メインが輸入冷凍鶏肉だから原価はクソ安い

139 ::2019/07/26(金) 20:11:55.09 ID:gS/gbBa+0.net

しかしいつも半額弁当を出していると
正規の値段で買わずに半額になるまで待つようになるのではないか

49 ::2019/07/26(金) 19:31:38.74 ID:l5WwdWp90.net

とりあえず
スーパー襲撃する強盗とか減るんでね。

107 ::2019/07/26(金) 19:52:52.95 ID:73baf6qS0.net

食い物出す店や工場なんか営ってるヤツは知ってるかもしれんが
食材廃棄ってけっこうカネかかるんよ
しかも容量の割にクソ重いからゴミの量に対して料金高ェし
大都市なんかは専用ゴミ袋に料金加算して売るんだけど、オレが営ってた店の地区だと40リットル袋1枚で250円だったかな(今は知らん)
だから作って余ってマイナスになるより、半額でも7割引きでも売れたほうがぜんぜんいい

159 ::2019/07/26(金) 20:19:03.68 ID:5zH4hsvn0.net

原価だけなら全然あるけど人件費とか考えたら無い

25 ::2019/07/26(金) 19:23:14.94 ID:7I8L/EBj0.net

ぽぽーぽ ぽぽぽ

58 ::2019/07/26(金) 19:34:17.56 ID:t5PkoCX30.net

内緒だけど普段倍の値段で売ってるから

138 ::2019/07/26(金) 20:11:35.09 ID:5dRsJC6G0.net

場合によっては「半額で売ったから仕入れ価格も半額な!」と業者に言ってのけるスーパーもある
出血大サービス!と銘打ってるのに出血してるのは業者だったりする

26 ::2019/07/26(金) 19:23:26.12 ID:v4VjYwTi0.net

スーパーの半額惣菜だけ買って更に支払いで株主優待使う俺みたいな客が一番鬼畜

151 ::2019/07/26(金) 20:16:18.20 ID:2Uackbuz0.net

>>144

半額シール待機中か(笑)

ご苦労様

90 ::2019/07/26(金) 19:42:43.13 ID:kQ46iJor0.net

>>9
それはそれでまともに売れそう

145 ::2019/07/26(金) 20:14:47.96 ID:QvuCldkp0.net

>>120
初めて入るスーパーはまず青果と野菜みて日配眺めたら鮮魚って流れがパターン化してるわ
昔縁があった鮮魚さんは凄く仕事できて調理場も綺麗にしてて真夏もほんと臭くなく商品も良かったから
ああ在って欲しいとは思うけど…杜撰な管理してる鮮魚は多いよね

72 ::2019/07/26(金) 19:37:47.53 ID:sPj/Od5V0.net

>>42
店内で作った400円弁当は原価200円
外注で取った400円弁当は原価300円
店内はここから人件費やら掛かるけど

17 ::2019/07/26(金) 19:21:36.18 ID:qD9s/JD10.net

トータルの粗利率で35%取れればいいんだし捨てるよりははるかにまし

73 ::2019/07/26(金) 19:37:48.34 ID:vw+VX/EQ0.net

半額でも利益はあるよ。

27 ::2019/07/26(金) 19:23:42.74 ID:cuOA0vFi0.net

廃棄するよりは売り上げがあはるだろ

116 ::2019/07/26(金) 19:58:09.31 ID:mq2f60Tn0.net

廃棄するにもコストがかかるし、それよりは売った方がいいんでしょ

35 ::2019/07/26(金) 19:25:49.33 ID:AVM/WdmX0.net

>>19
帰宅時に買ってるけど確かにビールなんかも一緒だな

156 ::2019/07/26(金) 20:18:20.00 ID:BCuuXTu10.net

近くのスーパー
弁当をカゴにキープして割引シール貼る時間になると
それにシール貼ってくれって客が多すぎて
キープしてたのはシール貼らないルールになった。

95 ::2019/07/26(金) 19:46:54.60 ID:3FZdhnk10.net

半額でも高くなった
以前より値上げしてる

61 ::2019/07/26(金) 19:35:33.16 ID:zpyI5u/n0.net

>>39
立たなくなる前に風俗行っとけ

98 ::2019/07/26(金) 19:48:33.85 ID:hOTbgYxV0.net

>>9
時間が経つと蒸発して行くからカロリーゼロ

85 ::2019/07/26(金) 19:41:44.02 ID:s+UEKRUh0.net

破棄より売れた方がお互いwinwinよ

7 ::2019/07/26(金) 19:19:52.22 ID:ecHpcPYG0.net

廃棄費用よりはマシ

60 ::2019/07/26(金) 19:35:24.08 ID:43GGvPEF0.net

10円でもあると思うが、
それを思うと初期価格がアホらしく感じないこともないな

9 ::2019/07/26(金) 19:20:04.05 ID:WMXokuwu0.net

カロリーも半分になってると聞いた

11 ::2019/07/26(金) 19:20:13.27 ID:4AhkfS3R0.net

廃棄よりかは

105 ::2019/07/26(金) 19:52:19.05 ID:j/2n98nk0.net

>>81
かっこいい!

48 ::2019/07/26(金) 19:31:37.28 ID:ZjOcX0Zi0.net

スーパーの惣菜って、売れない材料を加工して付加価値つけて売るって商売でしょ。

28 ::2019/07/26(金) 19:23:57.09 ID:3djAJ2qa0.net

品切れが多いと客足自体が減るんだよな

76 ::2019/07/26(金) 19:38:30.89 ID:ktMOKvcG0.net

破棄するよりはマシだろ

120 ::2019/07/26(金) 20:02:46.61 ID:9OZ3zJ8h0.net

>>100
わかりやすい値段で言ってるだけで、実際にはもっと利益は小さいけど、
惣菜なんかは「半額にしちゃうと赤字になるかな?」ってぐらいのラインを彷徨っているのが現状だね

>>115
現実はひどい客もいるけど、いいお客さんもいるからさ、
ひどい客ばっかりだとメンタルやられてやっていけないね

>>117
元スーパーの店員から助言すると半額にしても寿司だけはダメ、
半額になるころにはもうかなり不味くなってるよ、普通のお弁当は大丈夫だから買ってね

132 ::2019/07/26(金) 20:08:00.97 ID:c92ybYJV0.net

期限切れの食材を調理すると賞味期限が伸びるんだろ?

64 ::2019/07/26(金) 19:36:13.61 ID:9OZ3zJ8h0.net

>>1
原価200円のものを398円で売っている
そのまま売れればもちろんいいが、売れなくても時間がたち20%OFF、30%OFFと安くなっていけば、
その段階で少しは売れる
最悪50%OFFになっても、損失が出ないだけマシ

大抵の弁当は廃棄さえしなければ利益は出るように出来ている
100%の価格のまま捨てるよりはよほどよい

154 ::2019/07/26(金) 20:17:43.92 ID:J6Pimzvu0.net

半額が定価

俺も騙された

41 ::2019/07/26(金) 19:28:29.29 ID:0IzsBqLo0.net

どちらかと言えば損切り

57 ::2019/07/26(金) 19:34:03.41 ID:SFzp6J1S0.net

薬品だらけの毒弁当よく食うなお前ら

144 ::2019/07/26(金) 20:14:38.64 ID:CfVJbyX40.net

半額でも利益があるんだよ
定価で買ってる人はお疲れさま

142 ::2019/07/26(金) 20:13:50.60 ID:vvT49Iqq0.net

うちのおかんは三重県人で店員がシール貼ってるとカゴの中の弁当にシールはってくれて言ってるわ

店員的にはイラッとくるん?
本人悪気ないんやけど

67 ::2019/07/26(金) 19:37:08.30 ID:Z+kltxG40.net

生鮮の売れ残りが弁当のフライとかになる訳で

136 ::2019/07/26(金) 20:10:46.52 ID:qD9s/JD10.net

>>133
生鮮より人件費抑えれるから粗利率で25%あれば営業利益は全く問題ない感じやね

125 ::2019/07/26(金) 20:04:27.56 ID:nJksSt3k0.net

近所の西友は半額なんて滅多にしないな
捨てた方がマシらしい

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